CABAG
Soluciones Integrales en Servicios de Alimentación
¿Quiénes somos?
Somos CABAG: Alcance Nacional, Calidad Garantizada
CABAG es una empresa nacional, con dedicación al suministro y preparación de alimentos. En la industria privada, sector salud, planteles educativos, centros de readaptación social, corporaciones policiacas. Mencionar el impacto positivo en la productividad y ambiente laboral.
Solucion intregral
Eficaz
Facilidad y accesibilidad
Nuestros Servicios y Soluciones de Alimentación
Comedores y Catering
Elaboración y entrega de ali mentos para comedores empresariales, del sector salud, educativos, centros de readaptación y corporaciones poli ciacas.
Suministro de Insumos
Proveeduría de cárnicos, lácteos, embutidos, frutas, verduras, abarrotes, granos, semillas, bollería, tortillería, agua y hielo.
Catering y Eventos
Atención personalizada para coffee breaks, box lunch (frío y caliente), desayunos, comidas, cenas, buffet y eventos masivos.
Despensas Personalizadas
Almacenamiento y distribución de mercancías y despensas armadas y personalizadas.
Programas Gubernamentales
Atención a programas gubernamentales (desayunos fríos, calientes, dotaciones alimentarias).
Diseño y Equipamiento de Cocinas
Diseño de comedores, adecuación de espacios, diseño, venta e instalación de equipo para cocinas industriales y comedores.
Logística y Cadena de Frío
Logística de Vanguardia para la Frescura
Centros de Distribución Estratégicos
Almacenes en varios Estados, equipo para almacenamiento adecuado y distribución eficaz. Infraestructura para altos volúmenes y atención a detalle (perecederos y no perecederos).
Mantenimiento Riguroso de Cadena Fria
Almacenamiento refrigerado y unidades con refrigeración para mantener la cadena de frío. Equipos especiales para conservar alimentos en campo (temperaturas específicas).
Producción en Sitio para Frescura Máxima
Instalación de espacios adaptados para elaboración de tortilla y pan en sitio, para entrega fresca.
Recursos humanos y menús personalizados
Nuestro equipo calificado y menus a la medida
Recursos Humanos de Excelencia
Plantilla con personal calificado: chefs, nutriólogos, cocineros, ayudantes de cocina, almacenistas (capacitados según NOM). Personal con más de 10 años de experiencia en sector gubernamental (contratación y cumplimiento).
Menús personalizados y Nutricionalmente balanceado
Adaptación de menús según necesidades del cliente. Control de alérgenos y menús para intolerancias alimenticias. Banco de recetas con cálculo de aporte nutrimental (proteínas, carbohidratos, grasas).
Diseño y Fabricación de Productos Específicos
Mejora de procesos y reducción de tiempos mediante productos elaborados bajo diseño específico: salsas de mesa, bases para guisados, moles, adobos, chiles en vinagre, chipotles, bases de fruta natural, frijoles, postres.
Nuestras certificaciones
Distintivo H (NMX-F605-NORMEX-2018): Higiene.
ISO 9001: Gestión de Calidad.
ISO 14001: Gestión Ambiental.
ISO 45001: Seguridad y Salud en el Trabajo.
ISO 22000: Seguridad Alimentaria.
Norma Mexicana NMX-R-025-SCFI-2015: Igualdad Laboral y No Discriminación.
Nuestros clientes
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